- ¼ l vin
- ½ l ulei
- 1 kg. făină
- 1 pacheţel drojdie
- 1 lingură zahăr
- un praf de sare
- zahăr pudră
- gem /nucă/ rahat
Se încălzeşte vinul puţin, se adaugă drojdia şi o lingură de zahăr. Se lasă 10 minute şi apoi se adaugă uleiul şi făina.Se obţine un aluat potrivit, care se întinde şi se fac cornuleţele, care se umplu cu gem şi nucă, sau rahat. Se pun în cuptorul încins în prealabil.
Se lasă la foc mic până se rumenesc. Se scot, se lasă la răcit ţi se pudrează cu zahăr pudră.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu