- 7 ouă
- 7 linguri zahăr
- 7 linguri făină
- stafide
- nuci
- ciocolată
- alune
- coajă de
portocale
7 albuşuri se bat
spumă cu 7 linguri de zahăr intr-o cratiţă, pe abur. Se cerne de la înălţime
făina amestecând încet.
Se adaugă
stafidele date prin făină, coji de portocale, ciocolată, nuci şi alune prăjite.
Se tapetează o
tavă cu ulei şi făină, după care se adaugă compoziţia şi se coace la foc mic.
Se probează cu o
scobitoare. Este copt atunci când scobitoarea rămâne curată.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu